我和公司签订了劳动合同。公司说我不适合工作

劳动合同没有到期不可以直接离职走人。劳动合同未到期，员工提前解除劳动合同的，应当提前三十日提出书面辞职申请。劳动者提前30日以书面形式通知用人单位，既是解除劳动合同的程序，也是解除劳动合同的条件。无须征得用人单位的同意，超过30日，劳动者向用人单位提出办理解除劳动合同手续，用人单位应予以办理。
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员工与公司因履行劳动合同发生纠纷，双方可以协商解决，也可以请求工会或者本单位劳动争议调解委员会调解，协商和调解不成，申请劳动争议仲裁；也可以直接申请劳动争议仲裁。
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劳动者和用人单位存在劳动合同纠纷，劳动者可以到用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，维护合法权益。